28 de septiembre de 2013

Vinagreta de mermelada de tomate

Un aliño diferente para la ensalada.
Podemos variar el sabor de la mermelada y darle un toque distinto a nuestra ensalada de cada día. En este caso he aprovechado una estupenda mermelada de tomate casera que me han regalado ¡Gracias!

-3 cucharadas de aceite de oliva virgen
-1 cucharada de vinagre
-1 cucharada de mermelada
-sal

   Batir todos los ingredientes hasta que se mezclen.

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