23 de octubre de 2014

Hojaldre de pollo, manzana y miel

 -2 planchas de hojaldre
-un plato de pollo cocinado
(asado, frito, cocido,...)
-4 ó 5 manzanas
-dos cucharaditas de miel
-150 g. de queso tierno
-orégano y/o albahaca
-sal

Extendemos el hojaldre sobre una placa de horno forrada con papel de hornear. Le hacemos unos bordes enrollando hacia dentro.

 

Desmenuzamos el pollo desechando pieles y huesos. Troceamos las manzanas limpias y sin pelar.

 

Metemos en el microondas con una pizca de sal, durante 20 minutos, removiendo cada 5.
Rallamos el queso, lo mezclamos con el pollo y la manzana y extendemos sobre los hojaldres.
Repartimos la miel por toda la superficie.

 

Metemos en el horno precalentado a 200ºC, durante 20 minutos o el tiempo que nos aconseje el fabricante.

 

Espolvoreamos con las hierbas y dejamos reposar. 
Se puede tomar tibio o frío. 



6 comentarios:

  1. Mare meua, quina pinta!!!. Me encanta y todo lo que lleva combinado debe tener un sabor increíble. Me llevo un trocito incluso a estas horas. Besets

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    1. Graçies Marisa! Me alegra que te guste, te mando un trozo!! BSots!!

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  2. ¡Menuda pinta tiene este hojaldre! Puedo imaginar lo poco que duró cuando lo sacaste del horno

    ¡Feliz y dulce fin de semana!
    http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es/

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    1. La verdad es que duró poco, jjj ¡me alegra que te guste Cuca! Buen finde guapa!!

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  3. Que maravilla de hojaldre que nos has preparado, me encanta como se ve, de lo más apetecible y rico, el toque de la miel le tiene que quedar increible!!
    Un abrazo!!

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    1. ¡Gracias Raúl! Me alegra que te guste! Si lo haces me guardas un trozo, jjj ¡Buen finde!!

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