14 de septiembre de 2016

Pollo al sobre (de sopa de cebolla)

Es sorprendente lo rica que sale esta receta con lo sencilla que es. Con pocos ingredientes tenemos un plato de lo más resultón. Mi intención era hacer pollo a la Coca-Cola, pero buscando por la red, me encuentro que podemos sustituir la famosa bebida, por vino, nata, zumo de naranja,... Son muchas las opciones y podemos hacerlo tanto guisado como al horno.

Esta vez ha sido en cazuela y con nata y ha quedado una salsa de las de mojar pan. Podemos sustituir el pollo por cerdo y hacerlo en las bolsas para horno, como véis da mucho juego.
Otra receta que he visto con sobre es Pollo rebozado con crema de champiñones del blog Paprika, lo hacen con zumo de manzana y el sobre de champiñones, habrá que probarlo...

-8 jamoncitos de pollo
-2 cucharadas de aceite de oliva
-1 sobre de sopa de cebolla Knorr
-200 ml. de nata
-1 vaso grande de agua
NO NECESITA SAL


En una cazuela amplia, sofreímos el pollo brevemente.

Agregamos el contenido del sobre de sopa de cebolla, el vaso de agua y el brick de nata.

Cuando hierva, bajamos el fuego y dejamos que se cocine 20 minutos, removiendo de vez en cuando.

Si vemos que se espesa demasiado la salsa, le añadimos un poco más de agua.

 

5 comentarios:

  1. Hola, en casa es la carne que más comemos, hay il recetas diferentes que podemos hacer con ella. Ésta te ha quedado espectacular, una salsita pa mojar pan y delicioso!!un beso

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  2. Que buena pinta tiene y que salsita más rica, par mojar pan!!
    Besoss

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  3. Recetas que nos sorprenden...esta tiene un aspecto riquísimo!
    Ptnts
    Glòria

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  4. ¡Hola de nuevo mi querida "Recetecum"!Es un gusto pasar otra vez por tu cocina y comprobar que todo sigue de maravilla, con esos platillos tan ricos y ese arte que transmiten. Es un buen plato que no necesita de grandes cocineros y queda muy sabroso, es socorrido y pinta fenomenal.
    Un placer estar contigo. Un beso.

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  5. Una diferente y deliciosa manera de preparar el pollo. Así queda una salsa para mojar pan buenísima.
    Soy Rosa de Paprika en la cocina y como haces una referencia a otra receta mía con sobre, te recomiendo que la pruebes, creo que te gustará.
    Un beso.

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