Pastel fácil de cebolleta y magro
Una especie de musaka, que en lugar de berenjena la hacemos con cebolleta en crudo. Queda jugoso y lleno de sabor.
Pasamos la carne por la sartén con un poco de aceite, sal y hiervas provenzales.
En una fuente apta para microondas, ponemos una base de cebolleta, sobre ésta, la carne y el tomate frito.
Repetimos la operación y cubrimos con el queso.
Metemos en el microondas 20 minutos ó 45 minutos en el horno convencional a 200ºC
Espolvoreamos con más hierbas provenzales.
-unas 6 cebolletas en rodajas finas
-500 g. de magro de jamón picado
-un vaso de fritada de tomate
-queso tierno que funda bien
-aceite de oliva, sal, hierbas provenzales
Pasamos la carne por la sartén con un poco de aceite, sal y hiervas provenzales.
En una fuente apta para microondas, ponemos una base de cebolleta, sobre ésta, la carne y el tomate frito.
Repetimos la operación y cubrimos con el queso.
Metemos en el microondas 20 minutos ó 45 minutos en el horno convencional a 200ºC
Espolvoreamos con más hierbas provenzales.
Ya me imagino que con la cebolleta queda un plato muy jugoso y también muy rico, además esa capa de queso ya tienta.
ResponderEliminarBesos.
Un buen pastel , las cebollas le aportará un delicioso sabor dulzón!! Un beso
ResponderEliminarMmmm menudo pastel! Esto es para ir a verte con la barra bajo el brazo. Se me hace la boca agua. Besos
ResponderEliminarPues tiene que quedar riquísimo, y muy suave, con la cebolleta.
ResponderEliminarUn besote.
Una buena combinacion esta propuesta.
ResponderEliminarBss