Ensalada de manzana, con queso de cabra y vinagreta de avellana
Una ensalada diferente, con una vinagreta llena de sabor.
Para 1 ensalada:
-lechuga picada para cubrir la base
-1 manzana golden
-1/2 rulito de queso de cabra
Vinagreta de avellanas:
-1 puñado de avellanas
-1 vasito de aceite de oliva virgen extra
-2 cucharadas de zumo de limón
-1 cucharada de miel
-pizca de sal
Sobre el plato, extendemos la lechuga y cubrimos con la manzana cortada en gajos finos.
Rallamos el queso de cabra y cubrimos la manzana.
Trituramos los ingredientes de la vinagreta y aderezamos con ella la ensalada.
Que buena tu ensalada con manzana y avellana.
ResponderEliminarUn saludito
Una ensalada completa y a la vez riquísima, sólo hay que ver la pinta que tiene, invita a comer con gusto!!
ResponderEliminarMe encanta por todo lo que lleva y por eso, me la llevo. Besos
ResponderEliminarMe chiflan las ensaladas que llevan fruta, y queso de cabra, ni te cuento. Me gusta porque lleva pocos ingredientes pero todos casan perfectamente. Besos guapa
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