Flautas de pasta brick 4 sabores

 

Estas flautas podemos hacerlas tal cual para una cena informal o cortarlas en trozos más pequeños a modo de canapés. Los rellenos a nuestra elección, siempre que sean untables, ya que facilita la elaboración y contrastan con el crujiente de la pasta brick.

 

Para 10 flautas:

-1 paquete de pasta brick (este de Alcampo)

UNTABLES

-sobrasada

-quesitos

-paté de cerdo

-paté de salmón

Chorrito de miel, aceite o mantequilla.

(Yo le puse miel, le dió un caramelizado e iba bien con el resto de ingredientes)

 

 Abrimos el paquete de pasta brick y retiramos el papel protector que separa cada hoja.

Untamos con el ingrediente elegido y enrollamos a modo de canutillo. Hasta terminar con todas.

Sobre una placa de horno forrada con papel de hornear, disponemos las flautas con el cierre hacia abajo.

*Las de salmón las puse en una placa aparte para no mezclar sabores, por si se salía un poco, como fue el caso de la de sobrasada.*

Una vez todas en la placa, le ponemos por encima un poco de miel (o aceite o mantequilla derretida) para que le dé brillo.

Horneamos 15 minutos a 200ºC, o hasta que estén crujientes. Si las queremos cortar con unas tijeras, dejamos que se enfrien. Otra opción, es cortarlas antes de hornear, probaré la próxima vez...

 

NUTRICIÓN: pasta brick, sobrasada, quesitos light, paté de hígado de cerdo, paté de salmón