Delicias andaluzas con judías pintas

 

El otro día en Alcampo encontré estas delicias andaluzas. Se trata de secreto ibérico cortado a trocidos y especiado con ajo, cúrcuma y otras especias que no desvelan. Estos son sus ingredientes:

El caso es que le dió un sabor al plato increíble y la próxima vezque vaya las buscaré. Al ir adobadas, no le añadí nada de pimentón ni hierbas y quedó un plato de los de mojar pan.

 

-una bandeja de Delicias andaluzas

-1 cebolla

-1 bote de judías pintas cocidas

-medio vaso de agua

-1 cucharada de aceite de oliva

Salteamos las delicias con el aceite hasta que estén doradas.

Incorporamos la cebolla picada y dejamos que se ablande.

Agregamos las judías enjuagadas y escurridas.

Salteamos el conjunto y añadimos el agua y una pica de sal.

Cocinamos 15 minutos.