Bizcocho de Nesquik (con la medida del yogurt)

Este bizcocho ya lo había publicado, como Bizcocho de chocolate, pero en esta ocasión he utilizado un yogurt de chocolate de 125 ml. en lugar de 100 ml. y los huevos son L en lugar de M. Ha salido incluso mejor que el primero, más esponjoso y con más sabor a chocolate.

Utilizamos el recipiente del yogurt para las medidas.

-1 yogur o postre lácteo de chocolate de 125 g.
-3 huevos L

-2 medidas de azúcar
-2 medidas de Nesquik
-1 medida de aceite de girasol

-2 medidas de harina
-1 sobre de levadura en polvo (15 gr).
-1/4 de tableta de chocolate para postres

-Margarina para untar el molde

Precalentamos el horno a 180 ºC mientras preparamos la mezcla.

Batimos con unas varillas los huevos, con el yogurt de chocolate, las 2 azúcar y 1 de aceite.

Tamizamos con un colador las 2 de harina y la levadura y mezclamos.

Agregamos las 2 de Nesquik y seguimos mezclando.

Picamos el chocolate de tableta.

 

Untamos un molde con mantequilla y vertemos la mezcla. Echamos por encima el chocolate picado e introducimos en el horno de 15 a 20 minutos, comprobando con una brocheta. si al pichar sale limpio, sacamos del horno y dejamos enfriar.

Bon profit!