Triángulos de tortillas o tortilla hack
Una receta que se hizo viral en Instagram y que desconocía. Me la preparó mi marido que ha estado cocinando platillos bien ricos durante las vacaciones e iré compartiendo porque me han encantado.
Admite muchas variantes, tanto saladas como dulces y se pueden hacer sin la tortilla de huevo, solo hay que elegir cuatro ingredientes que combinen bien y tenemos un bocado sabroso y divertido.
Cuajamos un huevo batido con unas gotas de aceite en una sartén del tamaño de nuestra tortilla de trigo o maíz.
Sobre ella ponemos la tortilla de trigo (la mía integral).
Le damos la vuelta sobre un plato.
Cortamos el radio con unas tijeras.
Colocamos los cuatro ingredientes elegidos por separado.
Doblamos por el corte.
Y seguimos doblando formando el triángulo.
Y voilá! Tenemos nuestra tortilla hack.
En este aprovechó un poco de relleno de atún que le sobró de unos calabacines rellenos.
Con esta receta participo en la iniciativa de Thermofan 1 +/- 100, desperdicio 0, donde todo el que quiera participar puede aportar recetas de aprovechamiento, cuidando así de nuestro planeta.
Hola, Marián. He venido sin saber que la receta se venía al proyecto. La herramienta no me avisa y tendré que quejarme.
ResponderEliminarNo había visto estos triángulos y me parece una forma de comer rico y divertido. Además, se preparan en nada de tiempo y permiten diferentes rellenos.
Seguro que te la copio y se la voy a mandar a mi hijo.
Gracias por volver a estar en el proyecto que este mes está muy vacío. Muchos besos.