Huevos "Ojos de zombi"

Me apetecía hacer una receta friki de Halloween y después de dar un vistazo por la red, me decidí por estos huevos rellenos que encontré en recetas Lidl. Pensé que si no me salían bien al menos se podrían comer. No me han quedado tan perfectos como la receta original, diría que incluso son más tenebrosos que es de lo que se trata y lo más importante, están muy ricos.

-3 huevos cocidos

-1 lata de atún escurrida

-una cucharada de mahonesa

-3 cucharadas de tomate frito Hida

-aceitunas rellenas verdes

-aceitunas sin hueso negras

Pelamos los huevos y los partimos por la mitad.

Extraemos las yemas y mezclamos con el atún y la mahonesa.

Rellenamos los huevos y los disponemos bocabajo en un plato.

Rodeamos con el tomate frito.

Con un palillo vamos rajando un poco los huevos y untando de tomate para crear las venas sangrientas.

Cortamos rodajas de aceitunas verdes y colocamos sobre los huevos. Sobre estas ponemos rodajas de aceitunas negras.

¡Feliz Halloween!