Pincho de caballa con pimiento y huevo de codorniz
Un pincho que repetiré mucho este verano. No hay que encender ningún fuego si compramos los huevos ya cocidos y pelados. Estos los encontré en Family Cash y son comodísimos para multitud de recetas. La caballa es al grill con un toque picante pero es muy suave.
Para 6 pinchos:
-3 rebanadas de pan de hogaza partidas por la mitad
-pimiento rojo en tiras
-una lata de caballa al grill con toque picante
-6 huevos de codorniz cocidos y pelados
-6 aceitunas rellenas de anchoa
Escurrimos el pimiento y lo ponemos sobre las rebanadas.
Sobre este ponemos la caballa con un poco de su aceite y un huevo de codorniz partido por la mitad.
Pinchamos una aceituna y la clavamos en el pan.
Sabores clásicos y ricos con la comodidad de no tener que cocer y pelar los huevos de codorniz. Te ha quedado muy vistoso.
ResponderEliminarBesos guapa.
Una vez más nos traes unos pinchos irresistibles, y sin necesidad de encender el fuego, así que estupendo
ResponderEliminarAbrazos
Hola Marian!. Me encanta esta mezcla, en tostas no lo he probado nunca pero si en bocadillo y doy fe de que está buenísima.
ResponderEliminarUn fuerte abrazo.
Marián, te vas superando y siempre mostrando productos interesantes. Cuando vaya a Family busco los huevos.
ResponderEliminarMuy rico.
Besos.
Una delicia de pinchos, para disfrutar.
ResponderEliminarSaludos.