3 de mayo de 2013

Verduras asadas con atún

-Calabacines, berenjenas, cebolletas
-Atún en aceite de oliva
-Tomate frito
-Queso rallado
-Sal, orégano
 
   Cortamos las verduras en rodajas finas y salamos. En una fuente de horno, vamos formando capas de verduras, atún, tomate frito,...y finalizamos con queso rallado y orégano.
   Metemos en horno precalentado a 220ºC, sólo abajo, durante 40 minutos. Gratinamos 5 minutos o hasta que el queso se dore.

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