Ensalada de garbanzos con jamón cocido y orégano
Una ensalada sencilla pero muy sabrosa, el toque de orégano le va de maravilla.
-1 bote de garbanzos enjuagados y escurridos
-1 tomate valenciano mediano
-1 zanahoria
-1 cebolleta
-200 g. de jamón cocido a taquitos
-3 cucharadas de mahonesa
-1 cucharadita de orégano seco
Picamos el tomate, la cebolleta y la zanahoria y los mezclamos con los garbanzos.
Añadimos el jamón york, la mahonesa y el orégano y removemos.
Metemos en la nevera hasta que coja frío.
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