12 de febrero de 2021

Tomates cherry rellenos de ensalada de cangrejo

Un aperitivo muy fácil con tomates cherry. 


Para 10 bocados:
-5 tomates cherry
-un puñado de lechugas variadas picadas
-3 palitos de cangrejo picados
-1 huevo duro picado
-1/2 cebolleta picada
-una cucharada de mahonesa
-sal

Partimos los tomates por la mitad horizontalmente. A los que bailen el el plato les hacemos un pequeño corte en la base para que no se muevan.

Mezclamos el resto de ingredientes.

Coronamos los tomates con la mezcla.


4 comentarios:

  1. Un entrante rico, vistoso y colorido. Perfecto para una bandeja canapés.
    Un beso.

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  2. Me parece de lo más original. Tienes que tener unos dedos muy habilidosos para rellenar los tomates cherry. Me encanta.
    Besitos.

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  3. Magnífico aperitivo ,me lo llevo para este verano tan fresquitos ¡¡¡¡
    Besitos miles¡¡

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  4. Son bocaditos exquisitos, qué gran idea. Besos

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